無料発送 白ワイン / ブルゴーニュ / レ・ドゥモワゼルフランス シュヴァリエ・モンラッシェ ルイ・ジャド [2006]-ピュリニー・モンラッシェ

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生産者ルイ・ジャド
Louis Jadot
ヴィンテージ2006
ワイン名シュヴァリエ・モンラッシェ レ・ドゥモワゼル
Chevalier Montrachet Les Demoiselles
容量750ml
解説パーカーポイント:(96-97)
予想される飲み頃:NA

This superb wine should be worth following for at least 6-8 years. Jadot’s 2006 Chevalier-Montrachet Les Demoiselles immediately strikes one as remarkable restrained coming on the heels of their Batard. But the full range of complexity and subtlety on display here then begins to sink in. Hazelnut-, quince-, and yellow plum-filled pastry sauced with lime cream and garnished with flowers are underlain by an oceanic depth of brine, chalk and iodine suggestions. Richness allied with clarity and brightness are the themes as this builds on the palate to a finish of amazingly penetrating citricity yet elegance and subtle minerality whose resonance reminds me of a shell held up to one’s ear: the roar of Chevalier-Montrachet persists, even when the volume is a whisper. Surely this is also one white Burgundy you could confidently cellar for well more than a decade.
(180, The Wine Advocate 22nd Dec 2008)
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